Liha

See on nii mugav! Selle nipi abil jääb teie liha alati kena ja pehme
Mis teeb liha pehmeks ja mahlakaks?Mida tähendab liha pehmeks muutmine?Mida teeb Velveting?Mis on kõige õrnem praad?Mis teeb praad pehmeks?Mis on see...
Kuidas liha ohutult sulatada
Liha võib julgelt sulatada külmas, mitte kuumas vees. Sulatage liha kindlasti lekkekindlas pakendis või kotis. Kastke kott külma vette, vahetades vett...
Kui kaua võib külmutatud liha välja seista
Külmutatud liha ei tohiks välja jätta kauemaks kui kaheks tunniks, soovitab U.S. Põllumajanduse osakond. Niipea, kui mõni liha osa jõuab 40 kraadi Fah...
Miks peaksime liha sööma
Lihad nagu kana, sealiha, lambaliha ja veiseliha on kõik valgurikkad. Punane liha varustab meid raua, tsingi ja B-vitamiinidega. Liha on üks peamisi B...
Unustasite liha õigel ajal sulatada? Selle nipiga saab selle hetkega tehtud!
Mida teha, kui unustasite liha sulatada?Mis juhtub, kui te liha enne küpsetamist üles ei sulata??Kas liha on võimalik üleöö toatemperatuuril sulatada...
Sametine liha
Liha sametimine – lihalõikude marineerimine munavalges, veinis ja maisitärklises – on Hiina toiduvalmistamistehnika, mida oleme siin Serious Eatsi tee...